美味香煎鸡蛋馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

馒头 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 把馒头切片备用

2. 鸡蛋可入碗内打散，加盐，打散

3. 把每片馒头片都均匀的裹上蛋液

4. 平底锅烧热倒入油

5. 油温变热，改小火，裹上蛋液的馒头片，逐个整齐的放入油锅

6. 馒头片一面煎至金黄，反面继续煎制

7. 成品

烹饪技巧

煎至馒头片时，切记一定要小火。否则馒头片会煎糊，无法食用。