自制早餐咸面包怎么做好吃又简单
早餐咸面包，是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂，制作过程也较为简单，但是做得好的话，却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是，这一道菜不仅美味可口，而且也具有一定的营养价值，因此能够在带来美味体验的同时，更能补充我们人体所需的营养。实在是一个不错的选择。
主料
酵母 ：3高筋面粉 ：200
低筋面粉 ：30
黄油 ：20
白糖 ：10
辅料
油 ：适量葱花 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.酵母温水溶化，慢慢进入面粉中搅拌成鳞片状再揉至光滑。
2.面团的湿度；刚开始揉面团是有点粘手，加入10g白糖揉10分钟左右面团很光滑。
3.用冰箱带装好面团放冰箱保鲜层30分钟取出。
4.加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。（出手膜）
5.加入适量盐揉一会，揉好的面团分4小挤。
6.放入模具进行发酵到2倍大，涂蛋液洒点葱花。
7.烤箱200度预热放中层，上下火170度烤20分钟。
8.火候时间仅供参考，按各自的烤箱调整。
1、咸面包中含有很多营养物质，味道偏咸，能够使人有食欲。早餐可配搭牛奶食用。
