自制爱心早餐面片汤怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

面粉 ：50

辅料

白菜叶 ：少量
韭菜 ：少量
老汤 ：汤量的三分之一

具体步骤

1. 将面粉用温水合成软面团，醒二十分钟

2. 将醒软的面团手擀成薄片状

3. 用刀把大片的面划成大约两寸宽的条状片

4. 老汤内下白菜叶，煮软后下备好的面片

5. 将备好的面片再抻薄后下入开锅的老汤内

6. 煮三分钟即可。同时放入一点点的韭菜，提升味道和视觉的好感

烹饪技巧

老汤太油腻，所以我每次只放三分之一。汤里放些蔬菜，冬天里的大白菜是常菜，除了用些大白菜叶还放些绿叶菜，增加视觉的美观度又可有营养。