自制咸方包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

外面特别贵的面包吃腻了吗，总是黄油味道的面包是不能一直占据你的味蕾的。可以自己制作尝一尝这款咸方包，没有黄油奶油，不会感觉到腻，特别适合蘸着果酱吃，或者拿来做三明治，饿了的时候吃上一点特别抗饿。追剧，打游戏时也可以当零食吃。

主料

鸡蛋 ：1个
糖 ：35
水 ：130
盐 ：3
高筋面粉 ：300
酵母 ：3

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.先把水和鸡蛋的原料放在面包机桶里，盐和糖对角放

2.再加入面包粉和酵母，后油法和成面团，

3.揉好后倒进黄油，继续揉至出薄膜放温暖处进行基础发酵

4.发酵好拿出来排除空气，份 成3份，滚圆醒15分钟

5.醒好取一块擀成舌状

6.上下对角折叠

7.摆正再擀长

8.由上至下卷起

9.依次做好后放进土司模，用手压一下，这样发酵起来比较结实

10.放在温暖处再次发酵至八分满！发酵好放进预热的烤箱上下火160度烤45分钟

11.烤好后取出倒扣晾凉！

12.组织还不错

烹饪技巧

无