双枣牛尾汤怎么做好吃又简单
双枣牛尾汤一道家常菜，主要材料就是牛尾，蜜枣，红枣，黑豆等，牛尾含有很多对人体有益的蛋白质，脂肪，钙，铁等，有补气，强筋骨等功效，红枣，黑豆同样也是营养丰富的食材，有降血压，提高免疫力，以及恢复体力等功效，这道汤尤其适合冬季拿来滋补身体，汤色浓郁，汤鲜味美，略有回甜！
主料
黑豆 ：40g红枣 ：8粒
牛尾 ：200g
蜜枣 ：2粒
辅料
盐 ：适量姜片 ：适量
具体步骤
1.取一节牛尾骨洗洗滤干水份；
2.用刀劈开两半，见到里面的骨髓了哟；
3.准备好红枣及蜜枣 ；
4.准备好姜片；
5.黑豆洗洗;
6.起干锅，用文火爆香黑豆捞起后待用；
7.往炖盅里加入适量的开水；
8.加入牛尾骨；
9.加入黑豆；
10.加入红枣；
11.加入蜜枣；
12.加入姜丝；
13.盖上炖盅盖，把炖盅置入小熊电炖锅内，炖锅内加入适量开水，选用筋骨功能键开始炖，4小时后完成焖炖功能，加入适量盐调味即可食用。
1、加点姜丝可以去除牛的腥味；2、用焙过的黑豆来炖汤营养更好，汤水的味道会很香，没有涩味；3、加入双枣，整个汤水的味道会提升很多；4、此汤水用料牛尾对半斩开，方便炖制时营养更容易炖出来。
