#记忆#鱼子酱烩豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
500 辅料
鱼子酱 :
适量虾油 :
适量油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量香葱 :
适量 具体步骤
1.准备好需要的鱼子酱。
2.香葱切成末。
3.豆腐切成小块,下入沸水中焯一下。
4.捞出沥干水分备用。
5.锅加油,烧热,下入香葱炒出香味。
6.下入豆腐翻炒。
7.加入鱼子酱。
8.翻炒均匀后,调入生抽。
9.调入盐。
10.调入虾油。
11.翻炒均匀后即可出炉装盘。
烹饪技巧
喜欢吃辣椒的可以在爆锅时加入适量的辣椒粉。