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香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单

香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

蛋挞离不开蛋黄,奶油蛋挞这道甜品 相信没有女生不喜欢吃的,它在配上精美的包装 简直就是一道 活色生香的 艺术甜点,但女生容易担心 吃多了会发胖,会增高胆固醇含量,保持身形就变得难上加难了。圆圆的蛋挞小姐, 能把鸡蛋处理的如此之好的成品只有蛋挞,好吃好看受人青睐。

主料

牛奶90ml
淡奶油 :60ml
鸡蛋 :2个
细砂糖 :50

辅料

速冻挞皮 :26个

具体步骤

香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单 第2张

1.容器内倒入淡奶油;

香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单 第3张

2.再倒鲜牛奶。

香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单 第4张

3.然后加入细砂糖搅拌均匀,同时准备好2个鸡蛋。

香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋打散后,分次加入牛奶混合液中,每倒一次,都要拌匀后,再倒下一次。

香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单 第6张

5.将倒好的蛋挞液过筛二遍,静置10分钟;同时预热烤箱:220度快热档:10分钟。

香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单 第7张

6.将蛋挞皮均匀摆放在烤盘上。

香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单 第8张

7.将静置好的蛋挞液均匀地倒入挞皮中,8分~9满,还多点挞液,我直接倒入小蛋糕模具中,没有浪费。

香郁奶油蛋挞怎么做好吃又简单 第9张

8.送入预热好的烤箱最下层(共5层):220度快热档:20分钟。

烹饪技巧

1、现场材料就这些,根据自己口味配置了。2、混合好的蛋挞液需要过滤二次,并静置10~15分钟会细滑。