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最喜欢吃的滋补羊肉汤怎么做好吃又简单

最喜欢吃的滋补羊肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

羊肉1000
枸杞 :5
姜 :10
当归 :5
香叶 :2
北芪 :5
甘草 :5
红枣 :5个

辅料

油 :2勺
腐乳 :半个
料酒 :1勺
盐 :1勺
酱油 :1勺

具体步骤

1.配料准备好

最喜欢吃的滋补羊肉汤怎么做好吃又简单 第2张

2.羊肉焯水备用

3.然后放入调料盒料包一起爆香

最喜欢吃的滋补羊肉汤怎么做好吃又简单 第3张

4.然后放入高压锅加入适量的水压制15分钟

最喜欢吃的滋补羊肉汤怎么做好吃又简单 第4张

5.已经压制好羊肉汤撒入葱花

最喜欢吃的滋补羊肉汤怎么做好吃又简单 第5张

6.放入适量的盐即可

最喜欢吃的滋补羊肉汤怎么做好吃又简单 第6张

7.已经做好的羊肉汤

烹饪技巧

1、焯水的时候,当水煮后会有很多浮沫在汤的表面,一定要用勺子完全撇去,否则煮出的羊汤不仅颜色发暗,口感也会差很多。2、羊肉性温,内火旺盛的人和感冒的时候不能吃。