香气浓郁的冬日滋补羊肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

羊肉 ：250
马碲 ：50
竹蔗 ：100
红萝卜 ：100
玉米 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜羊肉，洗净，切块

2.红萝卜，马碲，玉米

3.竹蔗没切的样子，比甘蔗细，是青色的

4.竹蔗切开

5.羊肉放入冷水内，放两块姜，煮至浮起泡沫。为去醒骚味的。

6.将羊肉取出用冷水洗干净

7.将所有材料一起放入电饭锅内，加入清水，水高过材料5厘米左右。把电锅调至煮饭档， 1个小时后看到汤变成白色了，即可放入盐，味精了（不用放鸡精）汤已经很鲜了。

烹饪技巧

要掌握好炖的时间，炖出来的汤菜更好吃。