![营养的雪菜鹌鹑怎么做好吃又简单]( "营养的雪菜鹌鹑怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时雪菜鹌鹑是一道很好配饭的菜，雪菜呢 ，其实做法很简单，很多人都会做，不过现在很多人都是在外面买了，我感觉自己做味道更鲜，鹌鹑既有鲜美的味道，又有着丰富的营养。鹌鹑肉中富含蛋白质，雪菜鹌鹑这样搭配这样有素也有肉营养均衡，味道也很配。
主料
鹌鹑 ：
7只 辅料
八角 ：
适量生抽 ：
适量糖 ：
适量雪菜 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 大蒜 ：
适量红椒 ：
适量 具体步骤
![营养的雪菜鹌鹑怎么做好吃又简单 第2张]( "营养的雪菜鹌鹑怎么做好吃又简单 第2张")
1.鹌鹑洗净切块
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2.配料爆香
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3.倒入鹌鹑炒匀，加料酒
![营养的雪菜鹌鹑怎么做好吃又简单 第5张]( "营养的雪菜鹌鹑怎么做好吃又简单 第5张")
4.加水煮至汤发白，加少许生抽，糖，盐，小火1小时
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5.加入雪菜
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6.放入雪菜
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7.大火收汁
![营养的雪菜鹌鹑怎么做好吃又简单 第9张]( "营养的雪菜鹌鹑怎么做好吃又简单 第9张")
8.撒蒜出锅
