简单的凉拌蟹味菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蟹味菇 ：200

辅料

白糖 ：适量
醋 ：适量
蚝油 ：适量
黄瓜 ：50
酱油 ：适量
胡萝卜 ：50
大蒜 ：适量

具体步骤

1.蟹味菇过热水焯熟备用

2.黄瓜 胡萝卜洗净切成丝 大蒜拍松切成末

3.把蒜末入碗中加入酱油 醋 白糖蚝油和适量的凉开水 盐一起调成汁

烹饪技巧

蟹味菇要用开水焯熟后过凉水拔过这样不会发粘