味道香醇的凉拌杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：350

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：1个
糖 ：适量
青辣椒 ：1个
醋 ：少许
蒜 ：1个
生抽 ：少许

具体步骤

1.杏鲍菇切成片，备用

2.青红辣椒切碎

3.锅中烧水，放入杏鲍菇焯水

4.青红辣椒碎焯水

5.焯好的杏鲍菇用水撕成条

6.杏鲍菇放入生抽，醋，盐拌匀

7.辣椒用同样的材料拌匀

8.所有的材料混合，放入糖，蒜末再次拌匀即可

烹饪技巧

辣椒和杏鲍菇不能焯的时间过长