美味的鱼排豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼排和鱼头 ：300

辅料

豆腐 ：400
葱 ：少许
八角 ：2粒
香菜 ：一根
盐 ：少许
白胡椒粉 ：少许
姜 ：2片
香油 ：少许

具体步骤

1.炖锅内放水，将鱼排放入。

2.加入葱姜八角。

3.炖至汤浓奶白，加入豆腐。

4.加入香菜，白胡椒粉。

5.加入盐、鸡精和香油调味，即可。

烹饪技巧

1、鱼排是吃酸菜鱼剩的，弃之可惜，没必要非要做这个整鱼排哈！2、加入白胡椒粉味道会更好！