美味的立鱼豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

立鱼 ：350
豆腐 ：2块

辅料

瘦肉 ：50
姜片 ：2块
盐 ：1勺

具体步骤

1.立鱼洗净杀好备用。

2.两块豆腐切成大块状。

3.锅内油热后爆香姜片。

4.把立鱼放入锅内煎一下。

5.鱼锅内倒入一碗水。

6.把鱼汤转移到小锅内烧开。

7.加入切好的豆腐。

8.加入少许瘦肉到锅内。

9.盖上锅盖到瘦肉也熟就可以了。

10.加盐调味即可。

烹饪技巧

把鱼先煎一下，是为了让鱼更香，加入一点瘦肉也是让汤更好喝一点~不用再加其他调料了，就加盐就很鲜美了。