美味的芝麻盐手撕面包怎么做好吃又简单
想吃美味的早点或下午茶吗？那就试试芝麻盐手撕面包吧！芝麻盐手撕面包是一道十分美味可口，口感丝滑的甜点，因此颇受欢迎！芝麻盐手撕面包主要由面粉、蛋液、酵母等等材料制作而成，制作方法并不十分复杂，按照下面的步骤就可以制作出来啦！
主料
高筋面粉 ：350蛋液 ：28ml
糖 ：50
奶粉 ：11
酵母 ：4
辅料
水 ：203ml黄油 ：28
盐 ：6
具体步骤
1.准备好所用食材。
2.手机打开小智，进入柏翠面包机页面，设置揉面程序。
3. 除黄油以外的所有原料，按顺序放入面包机桶中，锁住面包桶，用手机按下开始键。
4.一个揉面程序完成后，加入软化的黄油，重新启动一个揉面程序。
5. 揉面程序完成，这时候面团已经达到扩展阶段，启动米酒程序进行发酵。面团发酵到2倍大的时候，关掉面包机，拿出面团。
6. 面团排气后，分成4份。揉圆 饧至 20分钟。
7.芝麻碎中加入适量的盐搅拌均匀成芝麻盐馅料。
8. 取一面团，擀成椭圆形，抹上一层黄油后均匀的撒上芝麻盐。
9.将面皮均匀的分成6片。
10.将小片，一片 一片叠摞在一起。
11.在分成均匀的3份。
12.切面朝上并排码放在面包桶底部。
13.逐个做完其余的面团。
14. 转换成烘烤程序。 时间到了，小智通过手机提醒你面包做好了。
15.提出面包桶，扣出面包，晾凉即可。
面粉的含水量也有不同，水不要全部加入，留下10克左右做调整。
