关于水煮荷包蛋的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料水（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮荷包蛋的做法步骤1、拿一小碗加入少许冷水，打入鸡蛋🥚2、水烧开后关掉，待水停止冒泡后，然后将蛋贴近水面下入锅内，闷盖一分钟定型，定型后开小火煮3分钟...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎煮荷包蛋的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。2、放入适量老抽、生抽和水。3、大火煮开。4、煮至...

食材明细主料猪肉（150g）鸡蛋（4个）辅料生姜（适量）大蒜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮肉丸的做法步骤1、准备所需食材，猪肉剁碎加蚝油料酒味极鲜调味拌匀。2、热锅加...

“荷包蛋做为早餐，营养快简。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料水（700ml）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煮荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋备好。2、锅里烧开水。3、开后打入鸡蛋。4、开后焖五分钟。5、装碗开吃。...

将鸡蛋打入碗中，热水下锅，煮至蛋清凝固，转小火继续煮五分钟即可。喜欢吃糖心鸡蛋可以少煮几分钟。水煮荷包蛋使用的火候不宜过大，以免将荷包蛋煮破影响美观。煮荷包蛋的过程中，不宜使用勺子搅拌，以免将鸡蛋搅散。煮好的荷包...

“＃润燥汤羹＃——糖水荷包蛋特别适合现在来吃哦。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖水荷包蛋的做法步骤1、锅中放水烧热，烧成锅底有气泡冒出。2、鸡蛋打入碗中。3、将碗里的鸡蛋倒...

食材明细主料鲮鱼（一条）鸡蛋（2个）辅料生姜（适量）香葱（适量）枸杞（适量）调料花生油（适量）盐（适量）开水（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮鱼汤的做法步骤1、准备食材。2、鱼处理干净，撒上盐和料酒腌制一会，葱姜切丝...

“荷包蛋香脆好吃，丝瓜清甜，非常下饭。”食材明细主料丝瓜（1条）鸡蛋（2个）香葱（1棵）辅料植物油（10g）大蒜（1颗）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）丝瓜煮荷包蛋的做法步骤1、丝瓜的清香。2、美味。3、食材准备好。4、植物油烧热，然后...

1、鸡蛋不要直接打入锅中。制作水煮荷包蛋的时候，可以将鸡蛋先打入碗中，再将鸡蛋倒入锅里，这样可以保证荷包蛋的完整性。2、水温不宜过高。鸡蛋倒入锅中的水温不宜过高，以免将鸡蛋煮破，影响荷包蛋的美观。3、水量要足。制...

大家都知道鸡蛋有很高的蛋白质，鸡蛋有很多种做法，而这种水煮荷包蛋看似简单，其实是有点会考验到技术的，大家尝试起来会觉得非常有趣和美妙，而且这款水煮蛋相对于带壳水煮口感会好很多，比较适合日常在家里的早餐。主料鸡蛋：适...

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）辅料味精（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮挂面的做法步骤1、准备好食材.2、锅中油烧热,煎好鸡蛋盛出.3、放入开水,放挂面煮熟.4、合入菠菜蛋...

用温水，但需要注意的是鸡蛋液打入水中后不可再继续搅动水，否则会破坏荷包蛋的凝固。温水中打入荷包蛋会使得其蛋白质凝结的速度快一点，也比较容易熟透。若是用冷水煮荷包蛋，随着水温的慢慢升高蛋清可能就会散落在水中而不...

荷包蛋是用水煮的。所谓的荷包蛋是把鸡蛋打在滚水中煮熟，这叫做荷包蛋。用油煎过的鸡蛋叫做煎蛋，煎蛋不是荷包蛋。水煮蛋虽然也是用水煮的鸡蛋，但它指的是带着蛋壳一起煮的鸡蛋。另外，若是把鸡蛋打在碗里加水搅拌，再放入锅...

“小时候在家，有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口，想吃点酸的，就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试，不错的。”食材明细主料酸梅（1颗）鸭蛋（1个）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅煮荷包蛋的做法步骤1、鸭...

食材明细主料鸡蛋（1只）辅料植物油（少许）调料水（1勺）生抽（1匙）小葱末（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煎荷包蛋的做法步骤1、平底锅中间放油烧热。2、打入鸡蛋。3、蛋白稍微凝固时放入一勺水。4、盖上锅盖中小火煎。5、...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖水荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、锅中烧热水倒入鸡蛋中火煮熟。3、煮熟即可。4、倒入碗中加入少许糖。...

食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）香油（适量）调味鲜（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐，鸡蛋。2、豆腐切丁加盐入味。3、烧油开小火打进鸡蛋，。4...

食材明细主料鸡蛋（1只）辅料植物油（少许）调料方便面（1袋）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）巧煮荷包蛋的做法步骤1、煮一锅水，水开后把勺子烫一下下。2、勺子里抹一层油。3、勺子继续在水面上加热，把鸡蛋打入勺子里（鸡蛋提前打...

中小火慢煮。煮荷包蛋时，将勺子的表面涂抹一层食用油，打入鸡蛋，再将勺子放在水中煮，鸡蛋凝固后，把鸡蛋滑入锅中，煮熟即可。制作水煮荷包蛋的火候不宜过大，以免将荷包蛋煮散，影响美观和口感。荷包蛋煮熟以后，可以单独吃，也可以搭...

相信很多人都住过荷包蛋吧，那么水煮荷包蛋怎么做不散？对于刚入厨房的新手来说，这可是一门大学问。先不管好不好吃，荷包蛋一定要做的美观，这不仅考验到时间，还要考虑水温等各种问题，所以我相信接下来的介绍，一定对你有所帮助。...

“水嫩荷包蛋，香滑适口！”食材明细主料土鸡蛋（四个）辅料生抽（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水嫩荷包蛋的做法步骤1、成品！2、土鸡蛋四个！3、四个小碗倒入八分满的水，打入鸡蛋，大火蒸熟！4、把水倒掉，用勺子挖边缘，摆...

5到10分钟，根据需要的口感不同，时间也不同。水煮荷包蛋，首先要冷锅下油把鸡蛋打进去，鸡蛋会成形成荷包蛋形状之后加入开水，盖上锅盖。锅内煮两分钟之后可以用铲子将鸡蛋翻面再煮两分钟。这样里面的蛋黄会比较嫩，若需要全熟...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料冰糖（20颗）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖水煮荷包蛋的做法步骤1、锅里加入水，倒入冰糖。开火煮至锅底冒小气泡。2、打入鸡蛋，待水烧开。水开后，拿勺子轻轻翻动鸡蛋一次（避免鸡蛋粘在...

食材明细主料白菜（165克）荷包蛋（3只）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮荷包蛋的做法步骤1、食材：白菜（已清洗）、荷包蛋2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜...

“姜糖水是民间常用的食疗方，据中医专家介绍，姜糖水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用姜糖水祛寒。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常...