![自家常藠头炒腊肉怎么做好吃又简单]( "自家常藠头炒腊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
藠头 ：
200 腊肉 ：
200 辅料
盐 ：
1花椒粉 ：
3辣椒丝 ：
5姜蒜 ：
20 具体步骤
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1.原材料洗净出
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2.切好备用
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3.腊肉放入锅中
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4.加入小许清水煮开并烧干
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5.水份干后接将半腊肉中油份逼出来，下姜蒜末炒香
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6.加入藠头和盐5、放入少许花椒粉6、加入干辣椒丝炒匀后即可盛出
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7.加入盐
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8.放入少许花椒粉
![自家常藠头炒腊肉怎么做好吃又简单 第10张]( "自家常藠头炒腊肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入干辣椒丝炒匀后即可盛出
烹饪技巧
1、藠头本身有点冲冲的味道，所以建议炒熟了吃口感更好2、没有腊肉可以用新鲜肉代替
