色香味浓的地瓜干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

地瓜 ：2个

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.地瓜去皮，切片，大概0.5厘米，太薄的话晒干了太硬

2.边切边放入水中，防止氧化变黑

3.放入蒸锅蒸七八分钟，不用完全熟透，完全熟透容易断

4.蒸半熟取出

5.放入网兜，挂阳台上，太阳好的话三四天就可以吃了

烹饪技巧

晾地瓜干的时候要放在两面都通风的容器里，如果一面不透气容易发霉