美味的干蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉一直以来都是寻常老百姓餐桌上的佼佼者，在中国它更是美食制作中最受欢迎的食材之一。由于它比较灵活多变，制作发法也各有千秋，今天我们所介绍的干蒸鸡，就是采用比较特别的烹饪方法把鸡肉得美味发挥的淋漓尽致，而且简单易学，不妨一试哦。

主料

童子鸡半只 ：只

辅料

盐 ：1.5勺

具体步骤

1.将半只童子鸡处理好，无需切块，用盐腌制半小时（忘记拍图了）

2.高压锅下面蒸蛋，上面拿个架子碟子放童子鸡，不需要加水，饭熟了鸡也熟了，成品如图~

3.喜欢的朋友也可以放姜葱段之类的，只是我觉得这样比较原汁原味~

烹饪技巧

操作简单，只要一步