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孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

迷你潜艇堡是小孩子特别特别爱吃的一款,因为外形比较好看,最重要是口感比较好,加入了玉米油,盐,高粉,白糖,水,奶粉,酵母,蛋液等,所以是非常不错的,还有鸡脯肉,番茄,黄豆酱等等,鸡脯肉和番茄荤素搭配,也是不错的,赶紧来尝试一下吧,非常好吃。

主料

玉米油 :20
盐 :2
高粉 :200
白糖 :20
水 :100
奶粉 :10
酵母 :2
蛋液 :30

辅料

鸡脯肉 :200
番茄 :1个
黄豆酱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
生菜叶 :4张
蚝油适量
沙拉酱 :适量

具体步骤

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡脯肉切片

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第3张

2.加入黄豆酱、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第4张

3.拌匀后腌制一晚

4.将水、蛋液、糖、盐、奶粉加入到面包机内胆中,加入玉米油、高粉和酵母,启动和面程序

5.面团成型后发酵至2倍大

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第5张

6.将发酵好的面团,按总重量分割成4份,揉圆后静置15分钟

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第6张

7.取一个面团擀开,擀成椭圆形

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第7张

8.由上至下卷起

9.将整形好的面团放入烤盘中进行二次发酵

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第8张

10.发酵好的面包胚刷蛋液,180度烘烤15分钟

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第9张

11.不沾锅刷油

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第10张

12.鸡脯肉煎熟

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第11张

13.生菜叶洗净

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第12张

14.一个面包胚均匀的切成三片,在第一片面包上挤上沙拉酱

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第13张

15.放上生菜和鸡肉

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第14张

16.盖上一片面包

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第15张

17.番茄切片摆好

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第16张

18.放上一片煎蛋

孩子喜欢迷你潜艇堡怎么做好吃又简单 第17张

19.盖上最上层的面包片,汉堡就做好了

烹饪技巧

面包胚擀成长方形整形后会更形象。