孩子们喜欢的水晶糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
糖桂花 :适量
糖粉 :适量
水晶糕是一款点心,一般都是饭后当做零食吃,小朋友特别喜欢,这款零食吃起来特别的放心,因为没有加入任何的添加剂,不会对孩子的身体健康造成影响,比起超市里买到各种零食,吃的更加放心,还加入了花生油,糖桂花调味,口感也还是非常不错的。
主料
糯米 :150辅料
花生油 :适量糖桂花 :适量
糖粉 :适量
具体步骤
1.糯米洗净用适量清水浸泡3个小时。
2.泡好的糯米用料理机打成糊。
3.装入笼布中挤一下水分。
4.放入蒸锅中旺火蒸30分钟。
5.正好的糯米糕放入碗中加入糖粉。
6.再加入糖桂花。
7.拌匀。
8.模具中刷上一层花生油。
9.将拌的糯米糊放入模具中,放入冰箱冷藏2个小时即可食用。
打好的米浆一定要尽量挤干水份,像胖子这次做的就有点偏软。