美味的香肠沙拉面包怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:15分钟

我们家小孩每天放学之后经过面包店，都会让我给她买香肠沙拉面包。今天她请班里的同学来家里做客，我就想着要不就做一份美味的香肠沙拉面包给他们吃。我是第一次尝试做这个面包，但是我女儿和她的同学吃完之后都说很好吃，和面包店卖的差不多。

主料

高筋面粉 ：160
香肠 ：5条
低筋面粉 ：40

辅料

鸡蛋 ：1个
葱花 ：适量
纯牛奶 ：75
番茄酱 ：适量
盐 ：1
沙拉酱 ：适量
白糖 ：25
酵母 ：3
黄油 ：25

具体步骤

将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入面包机中

加入高筋面粉和低筋面粉，表面洒酵母启动揉面程序

加入黄油启动揉面程序

面团盖上温布室温发酵50分钟左右，体积变两倍大。

将发酵好的面团分成五等分，静置10分钟

取其中一个面团，压扁排气，擀成片状

中间放一根香肠卷起，把收口捏紧

表面擦上一层蛋液

铺上葱花

挤上沙拉酱和番茄酱

烤箱170度提前预热10分钟，烤盘放中层，上下火烤15分钟