早餐肉松沙拉面包卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

面包是由五谷磨粉加热制作而成的食品，通常可以用于早餐。今天给大家介绍的这款肉松沙拉面包卷，主要由高粉、食用油和鸡蛋为主要原料，搭配上自制的沙拉酱和肉松，制作而成。营养丰富，富含多种氨基酸和微量元素。肉松含有丰富的蛋白质。美味可口。

主料

高筋面粉 ：300
自制肉松 ：100

辅料

盐 ：2
鸡蛋 ：1个
酵母粉 ：4
白糖 ：20
黄油 ：30
牛奶 ：130
沙拉酱 ：适量

具体步骤

把除黄油外的所有材料都放进面包机中。

选择2个和面程序，后20分钟的时候放黄油。

揉好的面团发酵至两倍大。

取出排气后分小份，滚圆松弛十分钟。

醒好后擀开，放自制肉松挤沙拉酱。

卷起后成形。

依次做好全部的面团，放烤箱二次醒发40分钟（我留了一半面团做汉堡胚）。

发酵完成后入烤箱180度中层20分钟即可。