美味酒香猪肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

喝酒的时候没有下酒菜怎么办？吃花生米这样的东西太过单调怎么办？酒香猪肚，在最合适的时候出现了最合适的美味，还带有酒香味。自制食品，不用担心地沟油的危害，不用担心亚硝酸盐危害健康，口味还可以根据自己进行调节，这样的美味你到哪去找？

主料

猪肚 ：1个

辅料

盐 ：适量
米酒 ：适量

具体步骤

猪肚洗净

冷水埚下猪肚

烫至出末，变硬后捞出冷水洗干净

砂锅加冷水，放入猪肚，加一小碗米酒

大火煮开转小火煮40分钟以上，出锅前加少许盐

猪肚切条，猪肚汤一股清香