鲜美何香猪肚汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

何香猪肚汤是营养价值极高的一道汤菜，非常的养胃，在调解胃肠功能上具有很大的作用。何首乌不仅具有改善胃肠功能的作用，还能有效地防止心脑血管疾病，延缓衰老，强身健体。因此，这道汤菜不仅适合胃肠功能不好的人群，其他各类人群都是非常适合食用的。

主料

猪肚 ：1个
生何首乌 ：60

辅料

小茴香籽 ：30

具体步骤

鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用

将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来

沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火，取出猪肚，将药材取出将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。