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小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做

小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做

食材明细

主料
  • 小麦面粉 (适量)
  • 小油菜 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 玉米面粉 (适量)
配料
  • 食盐 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小油菜圆片面的做法步骤

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第2张

    1、将小麦面粉放入盆中,加少许食盐搅拌均匀(这样做出的面片更加劲道),边加水边揉面,待面粉变成絮状停止加水

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第3张

    2、将面揉成光滑的面团,做面片的面团最好硬一些,这样做出的更好吃。

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第4张

    3、案板上撒薄薄一层玉米面,将面团擀成薄薄的面片

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第5张

    4、用瓶盖或是其他工具依次压出小圆面片

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第6张

    5、依次压出的圆面片

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第7张

    6、油菜、葱花备好

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第8张

    7、将油菜洗净切成段,葱花切成小粒

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第9张

    8、锅中加适量花生油烧热,放入葱花爆香

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第10张

    9、加入油彩帮翻炒

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第11张

    10、加水烧开

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第12张

    11、放入面片,煮至快熟时放入油彩叶、适量食盐和少许味极鲜调味,煮熟即可

  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做 第13张

    12、快来吃一碗吧