美味的何香猪肚汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

何香猪肚汤这道美食可谓备受人们的喜爱，不仅味道鲜美而且营养丰富，口感爽滑，所需要的食材主要为猪肚、小茴香籽。猪肚选自上等新下你的肚子。这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，同时营养也得到较大的保留，搭配上美味的小茴香籽美味而又不失营养。

主料

猪肚 ：1个
小茴香籽 ：30

辅料

首乌 ：60
红茶 ：适量

具体步骤

1、将红茶（最好是品质好点的）冲泡好，茶汤留用；

2、将猪肚切小块备用；

3、将生的何首乌切片备用；

4、将小茴香籽洗干净备用；

5、将所有备用的材料放入砂锅中，用文火熬制至猪肚熟透，1-1.5小时左右即可食用。