准备时间:
15分钟 烹饪时间:
45分钟蛋糕的样式层出不穷,花样百变,总有有一款适合你,而我,情有独钟于——日式抹茶磅蛋糕,或许是抹茶的原因吧,爱屋及乌,我喜欢抹茶的味道,因此也就爱上了日式抹茶磅蛋糕 ,不够这款蛋糕确实不错哦,油而不腻,不会让人厌恶,不怕长胖的美眉可以看过来哦。
主料
黄油 :
适量 辅料
面粉 :
适量抹茶粉 :
适量 具体步骤
室温软化的黄油、分2次加入糖粉、打发至蓬松。
鸡蛋打散、分3次加入打发的黄油中、加入鸡蛋后继续打发至体积膨胀、略微发白即可。
抹茶粉和低筋面粉混合过筛、分2次加入到黄油中,搅拌至无颗粒。
倒入模具中,轻震2下、刮平表面。
入烤箱180度烤40-45分钟左右即可