洋葱豆豉酥的做法 洋葱豆豉酥怎么做
“豆豉在制作蜀湘菜肴时用途广泛。平时不妨制作一些不同口味的豆豉调料，这样在炒菜时会节省很多时间。可事先把豆豉制作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味，炒菜时省去煸炒步骤，可把豆豉酥撒入锅中炒匀即可。今天用豆豉制作...
香酥洋葱圈的做法 香酥洋葱圈怎么做
“做一道很多人都喜欢吃的下午茶点心香酥洋葱卷”食材明细主料洋葱（2个）鸡蛋（80克）面包糠（50克）辅料淀粉（适量）红苹果咕咾汁（20g）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香酥洋葱圈的做法步骤1、材料准备好2、洋葱切好泡水十分钟3、...
酥炸洋葱的做法 酥炸洋葱怎么做
“封控期间，无论是自己团的蔬菜礼包，还是居委发的保供蔬菜，都少不了洋葱的身影。洋葱其实是好东西，抗癌、杀菌、软化血管、提升免疫力的作用，但我不太爱吃洋葱，我妈妈又嫌洋葱上火不敢吃，导致家里的洋葱放了快一个月，再不吃要...
酥脆洋葱圈的做法 酥脆洋葱圈怎么做
食材明细主料洋葱（一个）辅料淀粉（100g）鸡蛋（一个）面包糠（100g）食盐（一勺）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆洋葱圈的做法步骤1、洋葱洗净去头尾，切圈2、撕点外层和里层的薄膜（后续的面包糠才服帖）3、一勺食盐，腌制洋葱10分钟4、...
洋葱豆豉蒸鲳鱼的做法 洋葱豆豉蒸鲳鱼怎么做
“咸香口味，鱼肉嫩滑可口。”食材明细主料鲳鱼（一条约500克）洋葱（适量）豆豉（少许）辅料黄豆酱（少许）子姜丝（适量）姜片（少许）调料油（适量）酱油（少许）米酒（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼，处理...
葱香豆豉的做法 葱香豆豉怎么做
食材明细主料豆豉（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香豆豉的做法步骤1、食材:新鲜豆豉、葱花。2、锅中油热放入豆豉翻炒几下。3、放入生抽翻炒均匀。4、放入少许的水。5、水变...
豉椒洋葱炒牛肚的做法 豉椒洋葱炒牛肚怎么做
““牛肚”是一种很好的食材，如制作得法，吃起来会非常美味。用牛肚可以制作红白卤水牛肚、炒肚丝、爆肚片，亦可以凉拌，还可以用来煲汤等等，都很不错！今天用牛肚做道菜，叫做“豉椒洋葱炒牛肚”。此菜属于味道比较浓重的口味，最...
洋葱酥卤肉饭的做法 洋葱酥卤肉饭怎么做
“不是说大话，只要你严格按照菜谱来做，永和豆浆里的卤肉饭那都就是浮云了……”食材明细主料五花肉（一斤）洋葱（一个）油菜（两把）鸡蛋（4颗）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（两个）冰糖（适量）食盐（适量）老抽（适量）绍兴黄酒（适量）咸鲜（口味）...
香酥洋葱肉饼的做法 香酥洋葱肉饼怎么做
“这个肉馅饼，多加了油酥。吃起来香酥脆。太香了！”食材明细主料面粉（适量）洋葱（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）五香粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥洋葱肉饼...
洋葱豉椒香辣翅的做法 洋葱豉椒香辣翅怎么做
“市场上出售的鸡翅很多，有翅中、翅根和翅尖。鸡翅的做法也很多，可烧可炸可蒸可烤，但我感觉还是炒的好吃。烧，显得香气不够。炸和烤，又过于干燥易上火。蒸，水塌塌的不好吃。今天，做一款先炸后炒的鸡翅，这也是自己的私家菜，我用...
香酥洋葱圈的做法 闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈 香酥洋葱圈怎么做
“《传奇》的歌词里说的好，“只因在人群里多看了你一眼，再也没能忘掉你的容颜。”对于这道香酥洋葱圈亦可如此，只需一口，便是一段绵延的爱恋。说来洋葱，我是从小不喜欢吃的。小时候爸爸怕我养成挑食的毛病，对我不喜欢吃的食...
酥脆洋葱花的做法 酥脆洋葱花怎么做
“我平时不怎么爱吃洋葱，但是在外面吃过一次炸洋葱花，跟平时吃的还真不一样。吃起来外面酥酥脆脆的里面嫩嫩的甜甜的，这种甜味不是加了糖而是洋葱自带的甜也没有平时的吃洋葱的那股味道。这道菜不仅口感好还非常漂亮，家庭...
豆豉炒洋葱肉片的做法 豆豉炒洋葱肉片怎么做
“豆豉中含有多种营养素，适量食之可以改善胃肠道菌群，豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。”食材明细主料里脊肉（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆豉（适量）姜（适量）花椒（适量）生粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒...
豉香洋葱土豆片的做法 豉香洋葱土豆片怎么做
“平时买菜都会买几个土豆和洋葱备着，遇到下雨天没法出门买菜就吃它们了。”食材明细主料土豆（1个）洋葱（1个）辅料大青椒（两个）大蒜（1瓣）生姜（1块）盐（少许）食用油（适量）豆豉（2勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香洋葱土豆片的做法...
洋葱拌酥瓜的做法 洋葱拌酥瓜怎么做
“酥瓜脆嫩，洋葱甜脆，酸咸爽口。”食材明细主料洋葱（半个）酥瓜（半个）红椒（半个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌酥瓜的做法步骤1、洋葱切小块。2、清水浸泡一会儿。3、酥瓜去瓤洗...
洋葱酥的做法 洋葱酥怎么做
“其实这个洋葱酥不是单独的菜品，而是做很多台湾及东南亚美食的一种重要的调料。在制作正宗台湾卤肉饭、马来西亚肉骨茶里不可缺少的提味调料，在我国福建很多传统菜肴里也是必不可少的钓味宝贝呢！不要小看这小小洋葱酥，在...
豆豉葱汤的做法 豆豉葱汤怎么做
“小时候的味道。小时候到冬季，蔬菜贵时家里就会做上一大盆豆豉葱汤，袪寒暖胃。”食材明细主料小葱（300g）豆豉（2g）辅料猪油（10g）辣椒粉（1g）盐（5g）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆豉葱汤的做法步骤1、独特的葱香。2、食...
洋葱豆豉炒青瓜的做法 洋葱豆豉炒青瓜怎么做
食材明细主料青瓜（一条）洋葱（适量）辅料蒜末（少许）豆豉（少许）调料油（适量）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱豆豉炒青瓜的做法步骤1、准备:青瓜，洋葱，豆豉，蒜末。2、将青瓜，洋葱改刀切好。3、热锅放油，下蒜末，豆豉炒香。4、...
豆豉洋葱菜心猪骨粥的做法 豆豉洋葱菜心猪骨粥怎么做
食材明细主料豆豉（适量）洋葱（适量）菜心（适量）猪骨（适量）大米（适量）辅料姜（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉洋葱菜心猪骨粥的做法步骤1、豆豉。2、洋葱切丝。3、大米洗净加少许盐拌匀。4、菜心切片...
酥炸洋葱花的做法 酥炸洋葱花怎么做
“洋葱1个，面粉1杯，胡椒粉1/2茶匙，咖喱粉1/2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，牛奶1杯，鸡蛋1个，油适量”食材明细主料洋葱（1个）面粉（1杯）牛奶（1杯）鸡蛋（1个）油（适量）辅料胡椒粉（1/2茶匙）咖喱粉（1/2茶匙）辣椒粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥...
洋葱咸酥条的做法 洋葱咸酥条怎么做
“材料做法都比较简单。无糖低油，适合不喜欢甜食的，还有糖尿病人”食材明细主料洋葱末（50克）低粉（100克）黄油（15克）牛奶（50克）辅料盐（1克）黑胡椒粉（1/4勺）色拉油（1/2汤匙）泡打粉（1克）葱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱咸酥条的做法...
豆豉洋葱炒排骨的做法 豆豉洋葱炒排骨怎么做
“由于地域原因，这里猪的屠宰方法跟国内不同，所以猪肉总是有点腥骚，用来蒸就不太合适了，最好是炒炸焗等方法来对付，这不，突发奇想地想到了豆豉，就剁了些豆豉炒了起来，还真香，很下饭。”食材明细主料排骨（约400克）大紫洋葱（1/2个）辅...
酥炸洋葱圈的做法 酥炸洋葱圈怎么做
“洋葱的烹饪方式多多种，凉拌、生吃、炒、煎……我的洋葱第101中吃法，酥炸洋葱圈。”食材明细主料洋葱（1个）鸡蛋（2个）裹炸粉（100克）面包糠（60克）辅料花生油（适量）盐（2克）胡椒粉（5克）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酥炸洋葱圈的做法...
牛肉洋葱酥饼的做法 牛肉洋葱酥饼怎么做
食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）面粉（适量）辅料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉洋葱酥饼的做法步骤1、面团放小剂子，抹上油。2、醒发一个小时。3、牛肉剁碎。4、加入适量...
豆豉洋葱酱拌面的做法 豆豉洋葱酱拌面怎么做
“高温难耐的夏天，捞面成为我家餐桌的首选。天气热，简单、可口、清淡的各式捞面光顾餐桌的机会多起来。普通的洋葱、圆白菜用豆豉炒制后拌面，快捷美味，非常不错。”食材明细主料黑豆豉（80g）洋葱（90g）圆白菜（80g）面条（300g）辅料油（...