![美味豉香花螺怎么做好吃又简单]( "美味豉香花螺怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟豉香花螺是一道非常惹味鲜美的快手家常菜，很好下饭，大人小孩都爱吃，十分适合作为家庭团聚时的料理。新鲜的花螺肉质非常鲜美，味道清甜，有养阴补虚的作用，炒着吃特别有风味。加入料酒烹煮，能除去海鲜的杂味，使肉质更加鲜。豆豉的咸鲜非常下饭。
主料
花螺 ：
300 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量姜葱 ：
适量豆豉 ：
适量料酒 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
将已清洗好的花螺下入清水锅中
接着，搁入姜片，加适量的料酒
焯开1分钟后，捞出
烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺，加适量的豆豉翻炒
然后，加适量的生抽和盐炒匀
最后，搁入葱段，即成
