准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
香菇丸 :
8粒 白菜 :
50公克 香菇 :
20公克 红
萝卜 :
20公克 香菜 :
20公克 木耳 :
20公克笋丝 :
20公克太白粉 :
2大匙素高汤 :
1500c.c素香菇精 :
1小匙盐 :
1小匙香油 :
少许 辅料
具体步骤
1. 白菜、香菇、红萝卜、香菜、木耳、笋丝皆切成丝状后,再过水汆烫备用。
2. 取一汤锅,放入素高汤煮开后,再把作法1的所有材料和香菇丸放入一起继续煮,直到材料变软。
3. 起锅前放入调味料,最后再加入太白粉水勾芡即可。