素炒芥菜头怎么做好吃又简单

材料有芥菜头，葱。做法也十分方便再炒的时候注意不好炒老了就可以了，喜欢吃辣的可以加点辣椒，芥菜头含有丰富的食物纤维，还可以促进结肠蠕动，芥菜头还有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化，但是高血压和血管硬化的人还是少吃点为好。也可以拿来做小咸菜，味道十分的好。

主料

辅料

具体步骤

1.准备一袋芥菜头。(这是腌制过并已切片的芥菜头)

2.将芥菜头开袋冲洗干净切条

3.净锅，热油，下蒜片爆香。

4.下芥菜头翻炒。

5.加少盐继续翻炒。

6.加适量白糖提味，大火快炒，收汤汁。

7.装盘即可。

烹饪技巧

加点白糖可冲炝提味。