简单的黄瓜拌腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腐竹 ：100
醋 ：少许
花椒 ：少许
黄瓜 ：1根
熟芝麻 ：少许
生抽 ：少许

辅料

姜 ：少许
盐 ：少许
辣椒酱 ：少许
葱 ：少许
蒜 ：少许

具体步骤

1.腐竹要在热水中完全泡开

2.黄瓜拍碎

3.葱姜蒜切碎

4.热油锅，放入花椒，煎出香味

5.黄瓜与腐竹放在碗里，撒上盐，醋，生抽，把热油浇在调料上

6.加辣椒酱拌开，撒上熟芝麻

7.黄瓜拌腐竹就做好了

烹饪技巧

在冰箱里冷藏一下味道更好