凉拌黄瓜豆腐~完美冷盘怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌黄瓜豆腐是一道制作十分简单的美味正餐前的冷盘，主要用到的食材是黄瓜还有豆腐，黄瓜的滋味搭配上豆腐的香浓，真的是一种味觉上的享受呢，而且含有丰富的营养物质供人体所需，对人们的身体十分有帮助的呢，还在等什么呢，这样的美味你值得拥有的呢！

主料

豆腐皮 ：200
黄瓜 ：200

辅料

凉拌汁 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
辣椒油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

豆腐皮切丝。

锅子烧开水，将豆腐丝放入，焯水。

冲水投凉，控干水分。

黄瓜擦细丝。

将控干水分的豆腐皮丝放入。

.放上香菜段。

放入盐。

倒入凉拌汁。

淋入少许香油。

加入辣椒油。

搅拌均匀，装盘即可。