诱人的鸡翅干锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

干锅是人们最无法抗拒的美食之一，在炎炎夏日的晚上，和好友三五成群，就着习习凉风，喝着冰冻的啤酒，点一份鸡翅干锅，唠唠嗑，那就是一个完美的夏天了。表皮干干脆脆吃不到半分油腻，但内部又是鲜嫩的肉的鸡翅，好吃爽口的配菜，几个朋友，就可以这么简单的体会到满足的滋味。

主料

鸡翅 ：10个

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：少许
姜 ：少许
白胡椒 ：适量

具体步骤

先把鸡翅用斜刀划开，以便入味。用料酒，盐，生抽，葱，姜，白胡椒腌30分钟

锅内多倒点油，炸鸡翅到金黄

油倒出一些，锅内油热后放花椒粒和剪开的干辣椒。炒出香味后放鸡翅。烧一会后可以把腌料也倒进去一起烧。放一点糖提鲜

加上自己喜欢的配菜，清水煮熟后和鸡翅一起翻炒一会儿。

收汁，出锅