简单的青椒炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿豆芽 ：适量
青椒 ：适量

辅料

大蒜 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
食醋 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

1. 大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净

2. 热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒

3. 放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅

4. 装盘之后淋一点麻油，这样更香