关于肉碎麻辣烫的做法的餐饮精选

“很简单的做法，加入老干妈牛肉辣酱，适当调味，就可做出与小吃麻辣烫一样的口味，自己的做的，最主要还是吃着放心，安心。”食材明细主料肉末（80克）豆腐（300克）辅料葱末（适量）蒜末（适量）配料花椒粉（1匙）水淀粉（1匙）盐（适量）干妈牛肉辣酱（1大匙...

“上海人是不怎么爱吃辣的，尤其是老年人，一点点辣都不能碰。说到这里不由想起一件趣事：女儿爱吃剁椒鱼头，我妈听女儿说剁椒鱼头怎么好吃，让我给她也做一次。我说：“这个菜是辣的，你吃不惯的。”我妈说：“那你做个不辣的剁椒鱼...

“又到了可以甩开膀子吃火锅、麻辣烫的季节。实际上，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。待水沸，依次序下锅烫熟，再用佐料佐之，撒上少许熟芝麻，一碗色香味俱全的美味就做好了，令人食指大动，闻之浓香四溢，尝之麻辣鲜香，让人意犹未...

“火龙果果肉中芝麻状的种子有促进消化的功能。香蕉中含有丰富的钾，可平衡体内的钠含量，并促进细胞以及组织生长，有降低血压的作用。此款果汁一般人均可食用，尤其适合老年人。”食材明细主料火龙果（半个）香蕉（1根）辅料牛奶（1盒...

“夏天一样适合吃麻辣烫。提神醒脑，麻麻烫烫的听说还有活血化瘀的功效。做法比较简单，主要是调料选择比较重要，要调制出自己喜欢的味道。”食材明细主料鱼丸（适量）鱼豆腐（适量）香菇（100g）金针菇（100g）白菜（100g）粉丝（100g）圆葱（100g）调...

麻辣烫是人们经常都会吃到的食物，想必大家都相当熟悉了。麻辣烫的口味很多，吃起来营养均衡，是老少皆宜的好食物。现在的麻辣烫食材丰富，不但有素菜还有荤菜。麻辣烫里肉吃起来柔软爽滑非常好吃，那么，麻辣烫肉类的腌制方法是...

在寒冷的冬天，人们想要聚餐的话，总是会选择一些热度比较高的美食，如火锅或者是麻辣烫。麻辣烫和火锅比较像，当然也是有明显的区别的。麻辣烫是四川很有特色的一种美食，只需要将食材，放到麻辣汤锅中给煮熟就可以开动了。一般...

“辣的冒汗，香的流油”食材明细主料朝天椒（500）甜面酱（300）山西老醋（100）白糖（80）陈皮粉（30）辅料猪瘦肉（250）食用油（200）盐（70）花椒粉（30）超辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碎肉香辣酱的做法步骤1、提前半天把辣椒择好洗好放在一边让它渗...

“香辣美味。”食材明细主料河粉（100g）辅料辣椒碎（50g）肉碎（50g）生菜（50g）娃娃菜（50g）调料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒肉碎煮河粉的做法步骤1、把河粉放入锅里煮开。2、把生菜和娃娃菜洗净切成块。3、把蔬菜放...

食材明细主料有机花菜（适量）土豆粉（适量）腊排骨（适量）豆腐（适量）海带（适量）魔芋干（适量）豆皮丝（适量）牛肉丸（适量）鱿鱼（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料干辣椒（适量）青花椒（适量）菜油（适量）豆瓣酱（适量）胖子鱼调料（适量）火锅底料（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分...

食材明细主料鱼丸（适量）仿蟹排（适量）海霸王虾饺（适量）鱼籽包（适量）辅料金针菇（适量）生菜（适量）蟹皇面（适量）纯牛奶（适量）调料海底捞牛油火锅底料（适量）花生油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣烫的做法步骤1、打火锅剩下...

食材明细主料挂面（适量）辅料火锅底料（少许）油（适量）醋（2勺）盐（适量）青菜（少许）鸡蛋（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣烫面的做法步骤1、锅里放入油把火锅底料放入炒香2、加适量的水烧开，把挂面放入煮熟3、放入青菜...

“麻辣烫怎么做呢，怎么做味道才会更好呢，这是很多麻辣烫创业者最关心的问题，我呢，踏进麻辣烫者行业已经三年多了，现在由于个人的因为呢，暂时是没有做，在这空闲之余呢，我来给大家介绍下我们麻辣烫的做法~”食材明细主料金针菇（...

论现在年轻人最爱的食物莫过于麻辣烫了，荤素搭配，加上浓郁的汤底，一次性满足两个愿望，价格还实惠。不少人都会担心在外面吃到的麻辣烫不卫生，食材不新鲜，想自己动手制作味道又不好？那么麻辣烫麻辣烫如何做才能做出店铺的口感...

“山寨一次老干妈牛肉辣椒酱，既然是自己做来吃，咱就把材料下的足些，多放牛肉、花生。呵呵，对自己就要下手狠一些。”食材明细主料牛里脊肉（100克）干红辣椒（200克）花生（150克）辅料豆豉（适量）花椒（适量）生姜（适量）食用油（适量）精盐（适量）熟...

“很多人在外面吃烧烤的时候都会点麻辣烫吃的，我虽然不知道饭店的麻辣烫具体用什么配料做成的，但也想知道尝试着做一回试试。不管怎么说在家里做的总比饭店里做的要卫生许多，也实惠许多的！！”食材明细主料小白菜（适量）茼蒿（适...

食材明细主料粉丝（100克）羊肉片（50克）鱼丸（50克）香菜（30克）辅料葱花（少许）大蒜（1瓣）配料芝麻酱（2汤匙）糖（1汤匙）醋（1汤匙）郫县豆瓣酱（1汤匙）麻椒（少许）干红辣椒（5-6个）植物油（2汤匙）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣烫的做法步骤1、准备食...

“美味下饭菜！”食材明细主料瘦肉（500克）辅料蒜苗（2根）蒜（3瓣）干辣椒（2个）花椒（适量）青椒（2个）小米椒（2个）淀粉（适量）蚝油（1汤匙）食盐（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒肉末碎的做法步骤1、瘦肉剁碎，加入淀粉，蚝油、盐，花...

“飘雪的冬天，来碗热乎乎的麻辣烫吧，完美^O^”食材明细主料丸子（适量）地瓜片（适量）金针菇（适量）干豆腐（适量）肥羊粉（适量）豆芽（适量）粉丝（适量）面饼（适量）肉卷（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）牛奶（适量(奶粉)）芝麻酱（适...

“麻辣咸香，夹刀切小馒头，拌凉皮，拌凉菜都很棒。”食材明细主料麻辣花生（适量）辅料无（适量）麻辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣花生碎的做法步骤1、麻辣花生适量。2、花生连里面的花椒，干辣椒一起倒入搅拌杯里。3、适当...

“简单快捷，麻辣爽口。”食材明细主料土豆粉条（200g）辅料海鲜菇（少许）藕片（少许）黄豆芽（少许）火腿肠（少许）海带丝（少许）木耳（少许）调料盐（适量）豆瓣酱（1勺）辣椒面（2勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）花椒油（适量）鸡精（3g）蒜苗（1颗）陈醋（少许）麻...

“昨晚华北地区迎来了2015年的第一场雪，随之而来的就是冷空气。在这寒冷的天气，吃上一份砂锅麻辣烫，浑身暖暖的。砂锅的保温性能好，吃的过程中也不必担心菜凉了。取材也方便，家里的存货就可以了。因为儿子还没有断奶，我不吃...

“今天就我一个人在家。老公在医院陪护，因为有亲人要离开我们去另一个世界了。希望一路走好，安详的去吧。我知道，最后强撑的每一秒钟都是遭罪的。这个菜菜是好久以前的咯，因为最近比较忙，就一直没传上来。正好今天没事做，请...

麻辣烫是我们日常常吃的一种食物了，街边或是餐馆小店里随处都有麻辣烫的身影。麻辣烫十分美味，各种菜肴在专门的汤料里煮熟，自然有一股既入味又香辣的味道，爱吃辣的人群通常都喜欢吃麻辣烫，而重庆、四川地区的麻辣烫又是比...

“营养麻辣烫，之所以说营养，是因为我们的原料都是有机的蔬菜，平常大家都说吃一碗麻辣烫等于吃了半个塑料袋，那么我们明明知道吃麻辣烫不好，里面有很多不卫生的东西，但是我们却都抗拒不了那麻嘶嘶辣滋滋的味道，那么就自己动手...