准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 内馅制作:糖,水,色拉油放锅中煮到水开,加入糯米粉和芝麻拌均,如果粘手,放冰箱冷冻30分钟就好
2. 做法:
3. 1,油皮(静置20分钟)
4. 2, 油酥(静置20分钟)
5. 3,这个时候咱们可以先做内馅(放冰箱冷冻30分钟)
6. 4,将油皮和油酥分别分成16个小剂子
7. 5,油皮包油酥
8. 6,包好压平
9. 7,擀长
10. 8,卷起
11. 9,擀长
12. 10,卷起
13. 11,压平
14. 12,包馅
15. 13,包好
16. 14,外表刷蛋黄液,用小刀划两刀
17. 15,放入平底锅中烙熟.
18. 16,成品