在家做的鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜鲍鱼 ：半打
火腿肉丁 ：一小撮

辅料

豆豉 ：两大勺
生抽 ：两勺
黄酒 ：两勺
葱末 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1.牙刷把壳刷干净，取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用，用黄酒、生抽腌10分钟。

2.将腌过的鲍鱼肉放进壳里，浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉，葱末、姜末，码放入盘。

3.蒸锅水开后，将盘放进，大火蒸8-10分钟即可。