营养的鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单
鲍鱼是大海赐予人们的珍宝，让人欲罢不能的口感加上丰富的营养，让人们不由自主的将其奉为最珍贵的食材之一。鲍鱼这种极品食材，要吃就吃它的本味，这道鲜鲍鱼就是这样，鲜鲍鱼的做法很简单，不需要加什么辣椒花椒，只需要用高汤去慢慢煨熟，将其鲜味激发出来，就能吃到最纯粹的鲍鱼。
主料
鲍鱼 ：适量土鸡 ：半只
辅料
姜片 ：少许盐 ：适量
具体步骤
新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗，用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。把鲍鱼肉和壳分离出来，分离出来的鲍鱼肉。鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净，鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。
土鸡洗净，将鸡切成小块，锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水。
大火烧开，转中小火煮90分钟，加盐调味即可。
