家常的鲍鱼捞饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲍鱼 ：适量

辅料

米饭 ：适量
生抽 ：适量
西兰花 ：适量
胡萝卜 ：适量
玉米油 ：适量
蚝油 ：适量
老汤 ：适量

具体步骤

米饭要提前蒸好

鲍鱼去壳，洗净，切花刀，再把胡萝卜，西兰花焯熟，过凉水。

再准备好老汤（可根据自己喜好准备）

蒸锅水开后把鲍鱼放入锅蒸三分钟就可以，在将米饭、胡萝卜、西兰花和鲍鱼都摆好盘

在炒锅放少许玉米油，放入生抽和蚝油，倒入老汤，煮开就可以熄火了

最后把酱汁倒入摆好的盘中既可