在家做的鲍汁海参的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海参 ：2只

辅料

西兰花 ：2小朵
土豆 ：1个
水淀粉 ：适量
高汤 ：适量
鲍鱼汁 ：适量

具体步骤

1.买的是泡发海参。清洗干净，放入高汤(没有高汤，白开水也行)中小火煨15分钟，取。

2.土豆去皮，挖球煮熟，西兰花沸水中汆1分钟捞出。

3.高汤或白开水加鲍鱼汁煮沸，勾芡倒在海参上，土豆球西兰花摆盘即可(勾芡不要太厚，我的就有些失败。勾芡太浓稠)。