准备时间:
30分钟 烹饪时间:
60分钟主料
金针菇 :
1包鸿喜菇 :
1包 杏鲍菇 :
3根鲜鲍鱼 :
半颗煮好的饭 :
4碗 辅料
(调味)盐 :
适量(调味)米酒 :
适量白
胡椒粉 :
适量葱 :
2根 芹菜 :
2根 具体步骤
鲜鲍鱼洗净切成片备用
芹菜.葱切末.姜片备用
菇类洗净,杏鲍菇切片,鸿喜菇分开蒂头,金针菇去蒂头切成两段
取一大锅少许油爆香葱白和姜片,放入适量水煮开后加入鲍鱼片先熬煮30分钟,再加入米饭.菇类煮开5分钟,加入调味料和芹菜.葱末,食用时洒上白胡椒粉,味道更鲜美喔!