关于清蒸香菇肉丸的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量干香菇：适量小香葱：适量辅料盐：适量蛋清：适量生粉：适量具体步骤1.干香菇事先发好。洗净。香菇水留着待用！2.猪肉剁碎，混合少许水，食盐，油，蛋清，生粉搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：4朵鸡蛋：1个猪肉：300辅料生抽：2汤匙生姜：20油：适量盐：适量香葱：3棵白糖：1汤匙胡萝卜：80玉米淀粉：1汤匙黄酒：2汤匙具体步骤1.五花肉剁成肉末2.香菇、胡萝...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料香菇：红烧肉肉沫：红烧肉辅料姜：红烧肉浓汤宝：红烧肉酱油：红烧肉淀粉：红烧肉芝麻油：红烧肉小葱：红烧肉鸡蛋：红烧肉白糖：红烧肉盐：红烧肉具体步骤1.准备食材，香菇...

食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（两个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）十三香（一匙）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉。5、加盐，剁成均匀的肉泥。6、旁...

食材明细主料肉末（适量）马蹄（四个）芹菜（适量）辅料玉米淀粉（两勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸马蹄肉丸的做法步骤1、食材2、马蹄去皮剁末3、将所有食材加在一起4、搅拌均匀5、做成丸子上锅蒸二十分钟6、蒸熟的丸子可...

食材明细主料芋头（160g(半个)）肉末（120g）香菇（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸芋丝肉丸的做法步骤1、芋头，青葱。2、...

食材明细主料猪肉馅（500g）白菜（100g）胡萝卜（少许）葱（适量）姜（少许）辅料盐（适量）鸡精（一小勺）胡椒粉（两小勺）酱油（一大勺）干淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大肉丸的做法步骤1、将白菜、胡萝卜、葱姜剁碎，放入猪肉馅。2、加...

15分钟到30分钟。汤匙大小的肉丸蒸15分钟即可，特殊大小如狮子头大小的肉丸蒸25分钟到30分钟才行。做香菇肉丸时要添加少许的淀粉和蛋清，既能起到锁住肉汁的作用又能起到凝聚作用，让肉丸不会一蒸就散。肉丸热水上锅蒸更不...

食材明细主料香芋（300g）肉（100g）辅料香菇（数颗）蒜头（数粒）淀粉（80g）葱（少许）胡椒粉（2g）鸡精（少许）蚝油（少许）鱼露（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸香芋丸的做法步骤1、香芋切小丁。2、肉切粒。3、葱花、香菇、蒜末。4、香芋和...

“健身减肥要多吃蛋白质，鸡胸是最便宜的优质蛋白，但是说实话鸡胸很多时候吃起来会比较柴，不好吃，于是整天想着要怎样才能让鸡胸好吃点！这道蒸胡萝卜鸡胸丸子几乎不用油，然后味道也不错，鸡胸一点都不柴！”食材明细主料鸡胸肉（20...

“爱吃香菜丸子，素的、肉的、蒸的、煮的、炸的，全部都爱。今天做一个清蒸的香菜丸子。”食材明细主料猪肉（150g）香菜（100g）辅料水淀粉（10g）配料姜（20g）盐（3g）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸香菜丸子的做法步骤1、...

“香菇与芹菜，牛丸中少不了的完美搭档。”食材明细主料香菇（200g）牛肉糜（250g）芹菜（100g）鸡蛋（2个）葱末（10g）辅料淀粉（15g）生抽酱油（4茶匙）黄酒（2茶匙）白胡椒粉（1茶匙）五香粉（1/2茶匙）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇芹香蒸丸子的做...

“这款肉丸,加入了莲藕,非常爽甜弹牙,简单易做,值得一试哦！”食材明细主料猪肉（350克）莲藕（200克）辅料香菇（3只）芫茜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清...

食材明细主料猪肉（250g）香菇（4朵）鸡蛋（1个）辅料姜（一小块）蒜瓣（2瓣）葱（2根）配料油（少许）盐（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）淀粉（2勺）胡椒粉（少许）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉丸的做法步骤1、将主料，配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎，再...

“我今天分享的肉丸子是用蒸的方法，这种方法简单而且健康，新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可，咬一口竟然还有汁，果真惊艳，本以为一盘子吃不了，到最后还不够，儿子一半我一半，全部吃光光，垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂，适合孩子吃，这...

食材明细主料夹心肉（适量）胡萝卜（适量）荸荠（适量）香菇（适量）白菜（适量）辅料葱姜水（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽...

“莲藕的营养价值丰富。滋阴养肺。我们把莲藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。无油少脂肪而且口感非常的清香，非常的美味哦。”食材明细主料猪前夹肉（一块）莲藕（一根）辅料葱（一根）姜（少许）大蒜（二瓣）调料盐（少许）料酒（少许）白胡...

食材明细主料香菇（四朵）猪肉（二两）辅料盐（一勺）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸香菇猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、香菇洗净剁碎3、肉泥和香菇放一起加入盐，生抽搅拌均匀4、用手挤成丸子，放在盘子里5、上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪绞肉：706白萝卜：1只干香菇：6小朵葱：1支枸杞：1汤匙辅料腌料：料酒：1/2汤匙鸡粉：1/2汤匙白胡椒粉：1/6汤匙生粉：2汤匙麻油：1/2汤匙盐：1/3汤匙酱油：1/2汤匙具体步骤1....

食材明细主料肉糜（200克）白萝卜（100克）辅料葱（50克）配料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸萝卜肉丸的做法步骤1、所有原料~2、把白萝卜制成碎末，并把水挤压出来，备用。3、把肉糜跟制作好的...

“在外面吃到蒸香菇肉丸，以为做法很复杂，偶尔有一次用做豆腐箱子剩下的肉馅、豆腐和香菇试着做蒸香菇肉丸子之后，发现其实做法很简单。”食材明细主料肉馅（200g）香菇（2个）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）西红柿（适量）...

食材明细主料藜麦（60克）糯米（100克）猪绞肉（（后腿）适量）辅料麻油（适量）绿橄榄（四片）生粉（适量）葱姜水（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸藜麦肉丸的做法步骤1、备料：1、用流动的水冲洗藜麦掉藜麦的杂质，...

15分钟。香菇在用之前需要提前用温水浸泡30分钟，时间到后用清洗冲洗几遍剁碎备用就可以了。胡萝卜切成丁或者是丝都可以，做肉丸用的肉需要是新鲜的，购买的时候需要挑选暗红色有光泽的，而且闻起来没有异味的肉。...

“从未用过鸡粉，也从未在超市拿起过它。一直好奇：鸡粉究竟是纯粹的来自于鸡的一种增鲜的粉剂，还是味精一类的东西？直到拿到家乐鸡粉的这包尝鲜装，看过包装上的配料，才得以解惑。原来，这鸡粉并不只是单纯来源于鸡，首要的盐，然后...

30分钟。香菇肉丸为中华民族的一道传统名菜，香菇肉丸是以香菇去脚，挖空，填入肉馅，肉馅可以为猪肉香菜，也可以猪肉芹菜或猪肉白菜或猪肉胡萝卜，香菇可选鲜香菇，也可选干香姑泡发，蒸锅可选电饭锅或烧菜的锅，可用电磁炉也可用煤气...