好吃的鸡蛋茴香苗饺子怎么做好吃又简单
鸡蛋茴香苗饺子，这也是一个高营养的食物，吃起来对人的身体特别棒，里面有多种营养物质，对老年人的帮助也是特别大的，你一定要记住给你的父母们多吃好营养的食物，因为身体也是要靠吃的，你还在等什么，赶紧和我一起来学习这个佳肴。
主料
茴香苗 ：500黑木耳 ：50
鸡蛋 ：4个
粉条 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
中筋面粉 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.鸡蛋加料酒打散炒碎
2.黑木耳提前泡发，切碎。
3.粉条提前泡水后煮软切碎，和炒好的鸡蛋混合加香油拌匀。
4.茴香苗洗净控水，切碎放入鸡蛋里加香油拌匀。
5.加香油、盐调味拌匀。
6.用面包机和面，活好的面团装保鲜袋放冰箱冷藏醒面。
7.醒好的面团细腻柔滑，准备下剂。
8.下剂擀皮
9.包饺子
10.开水下锅开盖煮3滚即可
11.捞出装盘，配上醋汁开吃了。
12.皮薄馅大，是不是可以看到馅？
1、茴香苗洗净控干水分。2、加盐之前要先用香油把菜拌匀，这样包制过程中馅料不容易出水。3、一共三次加香油。
