准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟黑木耳炒嫩肉片是将黑木耳和肉片一起炒制而成的一道家常菜,制作方法简单易学,做好后黑木耳的清香融入到了猪肉中,使得猪肉吃起来色味俱全,香飘四溢,十分美味,大家在制作这道黑木耳炒嫩肉片的时候只需加入适量的盐就可以制作出香喷喷的一道菜。
主料
肉片 :
适量 辅料
黑木耳 :
适量 具体步骤
1.葱蒜切碎。
2.瘦猪肉切片加入生抽,料酒,盐,胡椒粉和生粉拌匀腌20分钟。
3.黑木耳洗净备用。
4.热油炒香蒜粒
5.倒入腌好的肉片滑炒。
6.加入黑木耳翻炒。
7.淋入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀入味