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自制橙子小蛋糕怎么做好吃又简单

自制橙子小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟

许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。橙子小蛋糕主要是由面粉搭配橙汁和不同的配料制作而成。甜点之中的蜂蜜的营养物质比较多,香甜美味,许多糕点都用这种材料,蛋糕的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好看,可以平时按照步骤制作这道甜点。

主料

面粉 :适量

辅料

橙汁 :适量

具体步骤

把橙子的外皮用擦皮器擦下来,倒入细砂糖(10g)搅拌均匀,静置备用。烤箱预热180度。

黄油提前从冰箱拿出来,在室温下软化,手指头可以轻易戳进去的程度。

倒入细砂糖和一小撮盐,打到黄油颜色发白、体积明显膨胀。

鸡蛋打匀,不要打发,打成蛋液即可。将蛋液分三次加入黄油,每加入一次都均匀打发。加入蜂蜜

倒1/3粉到黄油糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀。再倒1/2牛奶,翻拌。再倒1/3粉,翻拌。再到剩下的牛奶,翻拌。再倒剩下的粉,翻拌。