自制全蛋小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蛋糕粉 ：50
小麦粉 ：15

辅料

油 ：18
牛奶 ：18
白撒糖 ：40

具体步骤

1.鸡蛋打入干净盆中，加入适量的白糖，

2.用打蛋器打至发泡

3.分两次筛入面粉

4.用切拌的方式将面粉和蛋液拌匀

5.将油和牛奶倒入碗中，加适量的盐

6.用打蛋器搅拌至完全融合

7.将其倒入蛋糕糊中

8.切拌的方式拌匀

9.将蛋糊分别装入蛋挞模型中，撒上适量的芝麻

10.送去烤箱，130度烤20分钟既可

11.取出放凉既可。

烹饪技巧

烤箱下面放一碗水，增加蛋糕的水分模型中蛋糊不要放太满，以免蛋糕溢出