自制橙味蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低粉 ：110

辅料

白糖 ：60
橙皮 ：适量
鸡蛋 ：150
盐 ：适量
橙汁 ：40
葵花籽油 ：30
糖粉 ：30

具体步骤

1.橙子先用细盐搓洗干净后用切菜器搓成橙泥

2.搓下的橙泥用糖粉腌制一晚上

3.准备材料

4.鸡蛋加入白糖和盐，滴入几滴白醋用开水隔热打发至打蛋器提起尖头液体不会往下滴

5.筛入低粉翻拌均匀

6.边倒葵花籽油边翻拌均匀

7.倒入橙汁翻拌均匀

8.最后倒入腌制橙泥翻拌均匀

9.装入蛋糕杯，7分慢就可以，烤箱170度预热后烤20分钟

烹饪技巧

烤箱的温度要根据自己的烤箱而定。搓橙泥时候别把里面的白色已成搓进去，那一层苦味太重冬天打发蛋液用开水正好哦