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缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

杂锦海鲜大杂烩,花式多多点个赞,美味健康再加赞,加个洋葱辅助赞,洋葱可算是人体细胞的好朋友,加强细胞和人体新陈代谢的能力,给肠道洗洗澡。海鲜和洋葱的合体既能补钙又能预防骨质疏松。缤纷洋葱炒杂锦海鲜可算是经得起内在和外在的多重审核呀。

主料

洋葱 :2个
杂锦海鲜 :400

辅料

橄榄油 :适量
香料调料 :适量
葡萄酒 :适量

具体步骤

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有食材:洋葱、杂锦海鲜、香料调料。

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单 第3张

2.、将洋葱切丝、杂锦海鲜沥干水分。

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单 第4张

3.烧热锅倒入适量橄榄油,大火炒洋葱。

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单 第5张

4.略炒出香味即可盛起。

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里继续倒入少许橄榄油,将杂锦海鲜倒入。

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单 第7张

6.一定要大火,而且不要马上翻动它,待水分收干再将它们翻动。

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单 第8张

7.加入炒过的洋葱。

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单 第9张

8.洒入适量香料调料。

缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做好吃又简单 第10张

9.只需略翻炒均匀即可熄火。

烹饪技巧

1、香料调料带有少许辣与盐成分,所以在整个烹饪过程无需放盐。2、杂锦海鲜里面的水分比较大,所以炒的时候一定要大火而且不要急着翻动,要让它的水分收干才翻动。3、洋葱炒的时候尽量短一些,不然口感会变差。4、加入白葡萄酒只是为了去除腥味。